Гостиничные журналы

В исследовании приведен анализ гостиничной и курортной индустрии, а также тенденций в предпочтениях и технологических потребностях путешественников, которые влияют на общий уровень их удовлетворенности обслуживанием. Исследование показало, что модель гостиничного бизнеса меняется вслед за изменившимися ожиданиями потребителей в отношении скорости - , отзывчивости персонала и программ лояльности. В их числе сервисы, позволяющие зарегистрироваться в гостинице с помощью смартфона, предложения и услуги, основанные на определении местоположения пользователя - , , и программы лояльности, реализуемые с помощью цифровых технологий. В приоритете анализ и учет пожеланий и претензий гостей, мобильные предложения на основе геотаргетинга , а также специальные промоакции и апгрейды. Согласно результатам исследования, гости менее охотно делятся своим местоположением, чем личной информацией, однако ответы различаются в зависимости от возраста опрашиваемых. Географическая специфика Учет пожеланий и претензий гостей — это главный фактор развития -технологий в Северной Америке. В этом регионе путешественники менее всего беспокоятся о конфиденциальности информации о своем местонахождении и приватности данных, которые они указывают в социальных сетях, а также больше других желают пользоваться технологиями самообслуживания.

Новости гостиничной индустрии и отельного бизнеса

Проблемы и перспективы повышения качества услуг в гостиничном бизнесе Туватова В. Рассмотрены основные аспекты качества услуг гостеприимства и предложены пути повышения качества услуг на предприятиях Нижнего Новгорода. На сегодняшний день индустрия туризма и гостеприимства является одной из наиболее динамично развивающихся отраслей экономики. Темпы этого развития наглядно демонстрирует статистика, согласно которой сегодня каждый тринадцатый работающий прямо или косвенно занят в этой области.

Технологический прогресс как фактор инноваций в гостиничном бизнесе сервиса клиентом, возможность подписаться на рассылку специальных.

По мнению экспертов, рынок гостиничной недвижимости России переживает новый качественный виток развития. Это выражается в росте общего номерного фонда, в выходе на рынок международных гостиничных сетей. В этой связи возникают вопросы, связанные с проектированием гостиничных объектов в соответствии с требованиями международных сетей, построением взаимоотношений между собственником и сетевым оператором.

Место для гостиницы — Одной из основных проблем развития гостиничной недвижимости является нехватка свободных площадок для строительства в туристско-привлекательных зонах, что приводит к необходимости реконструкции существующих зданий, — говорит директор филиала по Санкт-Петербургу и Ленинградской области Российской Гостиничной Ассоциации Алексей Мусакин.

Одним из способов решения такого вопроса может стать разработка нормативных документов, позволяющих упростить согласование гостиниц, размещаемых в реконструируемых зданиях. Другой способ решения данной проблемы — включение отеля в многофункциональный комплекс — представил участникам форума Евгений Каркачев, вице-президент , генеральный директор .

По его мнению, реализация гостиничной функции в системе МФК может быть как обременительным, так и приносить доход. Многое зависит от ожидаемых сроков окупаемости и того, какими будут другие составляющие МФК.

В случае Москвы подобный успех летнего сезона вряд ли повторится в ближайшем будущем, тогда как Санкт-Петербургу август позволил сбалансировать неудачное начало года, — говорит Татьяна Веллер, руководитель департамента гостиничного бизнеса компании . Причиной позитивной динамики в этом году может быть как продление действия паспорта болельщика , так и реализация отложенного с июня-июля туристического спроса.

Загрузка в среднем за июнь-август снизилась на 1,7 п. Городу будет довольно сложно полностью компенсировать отсутствие ожидаемых операционных результатов в период футбольных матчей, но итоги августа подтверждают тот факт, что туристический спрос в Санкт-Петербурге остается высоким, а туристы просто ждали оттока футбольных фанатов из города, — отмечает Татьяна Веллер.

Это помогло несколько сгладить негативный эффект чемпионата мира в Санкт-Петербурге.

Перед открытием гостиницы Дмитрий отремонтировал дом и Если вы с Анапы и у вас есть гостиничный бизнес, то этим летом вы.

Одноклассники Москвичи сообщили о вырубке деревьев в сквере из-за стройки НОВАТЭКа Вырубка на Удальцовских прудах проводится для строительства оздоровительного и гостиничного комплекса. На информационном щите, установленном на заборе, написано, что на месте ведется строительство физкультурно-оздоровительного и гостиничного комплекса с подземной автостоянкой. Всего по плану планируется вырубить дерева и 68 кустарников, при этом оставят деревьев и 22 кустарника, еще 24 дерева пересадят.

В проекте строительства предусматривается также обустройство газона. Окончание работ намечено на первый квартал года. Кроме того, мы просто звоним в эти инстанции с претензией о том, что информационный щит составлен неверно и что спилено много деревьев.

Гостиничный и ресторанный бизнес в Украине и Мире

Дмитрий Шицле Фото Гостиничный бизнес на протяжении последних нескольких лет привлекает все больше и больше инвестиций во всех уголках мира. Однако никуда не исчезает вечный вопрос: Глобальный рынок гостиничных услуг растет из года в год темпами, существенно опережающими динамику ВВП, и нет оснований полагать, что этот тренд прервется в будущем. Основным драйвером роста рынка является развитие транспортной инфраструктуры и снижение стоимости перевозки, а также значительные перемены в образе жизни наших с вами современников — люди больше путешествуют по работе, отдыхают чаще и дальше от дома.

Гостиничный бизнес Киева: этап становления. Ресепшн гостиницы «Дніпро» фото: Олег Герасименко Практически все гостиницы советской постройки.

Еще в советские времена он считался гостиницей с самым высоким уровнем сервиса в столице. Сегодня отель, как и все десять лет своего существования, словно радушный хозяин, первым встречает зарубежных гостей, прибывающих в Москву. Беседу ведет Наталия Ермолаева, фото Марии Чижовой. Расскажите, пожалуйста, об истории вашей гостиницы и о том, что она представляет собой сегодня.

Для тех времен это действительно важное событие, потому что отелей такого уровня в СССР практически не существовало. Строительство велось по классической схеме: Для строительства отеля удалось привлечь крупный западный кредит. Но условием его получения являлось управление отелем одной из известных международных гостиничных сетей, что служило бы гарантией возврата инвестиций. По результатам проведенного тендера ею стала французская . Это очень мощная компания — ее оборот в прошлом году составил 7,3 млрд евро.

Данная компания управляет 3,7 тыс. Отель построен с нуля за полтора года.

Гостиничный рынок России выиграл благодаря ЧМ-2020

Лучшие цены — в твоём смартфоне Бесплатное приложение. Удобный поиск. Билеты всегда под рукой Лучшие цены — в твоём смартфоне Бесплатное приложение.

Гостиничные журналы о гостиницах, отелях, журналы о гостиничном бизнесе, хозяйстве, деле — деловые издания для отельеров, управляющих.

Крохотная комнатка с душевой вместо ванной и с немудреным молочным завтраком обошлась мне с женой и сыном в шекелей за ночь. И это и в самом деле было самое дешевое предложение, которое мы с друзьями смогли найти после длительных поисков. Возмущению приятелей, решивших разделить со мной это приключение, не было предела. По их словам, за месяц до этого роскошный двухкомнатный номер в Друскининкае с джакузи и огромным балконом обошелся им ровно в два раза дешевле, а ведь Друскининкай — курорт международного уровня!

В эти же дни моя сестра решила наконец выбраться в гости в Израиль из США и была, по ее словам, поражена ценами далеко не в самых фешенебельных израильских гостиницах. То, что проблема необычайной дороговизны израильских гостиниц существует, известно давно, и она не раз поднималась в СМИ и на самых различных форумах. В июне года Тель-Авив занял 6-е место в рейтинге городов с самыми дорогими отелями мира. Иерусалим оказался в этом списке на м месте, опередив на позицию одну из финансовых столиц мира Сингапур, на две позиции Нью-Йорк и на пять позиций переливающийся нефтью Абу-Даби.

Согласно отчету Всемирного экономического форума, по дороговизне отдыха Израиль занимает 6-е место в мире и е по дороговизне отелей. Первая мысль, которая приходит в голову при знакомстве с этими цифрами, несомненно, заключается в том, что владельцы израильских гостиниц загибают цены в поисках сверхприбылей. Но нет: Это — значительно меньше чистой прибыли от гостиничного бизнеса в мире. Можно, конечно, предположить, что высокие цены на отели и циммеры являются причиной того, что поток туристов в Израиль из года в год оказывается меньше ожидаемого, и это-то и является причиной относительно низких прибылей.

Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать

Обновлено Видео Дмитрий Богданов: Первое полугодие года для гостиничного бизнеса России было обусловлено подготовкой к Чемпионату мира, а также связано со страхами, опасениями — с готовностью принять большие группы иностранных болельщиков и хорошо заработать. По оценкам экспертов рынка, аутсайдером среди городов, принимающих гостей ЧМ , стала Северная столица. Здесь заполняемость отелей была самой низкой.

HotelierNEWS - ежедневные гостиничные новости, о деловом туризме. Обзоры ключевых событий, интервью отельеров, мнение профессионалов гостиничного бизнеса. Вы можете отказаться от подписки в любое время.

Несмотря на то, что в финале Кубка Конфедераций будут играть латиноамериканские команды, ни в Бразилии, ни в Аргентине особого футбольного оживления не наблюдается. А вот в Германии, несмотря на относительную неудачу собственной сборной, о футболе говорят намного больше - и в СМИ, и в экономических кругах. Это и понятно: Сообщение об этом публикуется выходящим на этой неделе специализированным ежемесячным журналом в разгар Кубка Конфедераций не случайно.

Крупное международное спортивное состязание позволяет привлечь в страну десятки тысяч состоятельных гостей, которые, возможно, никогда прежде не были в Германии, но теперь могут стать постоянными посетителями. Этот отель в Магдебурге скоро откроется, а построен он по проекту выдающегося архитектора Фриденсрайха Хундертвассера Четверть оборота отрасли делают в Германии гостиниц Как заявила в интервью - главный редактор выходящего во Франкфурте-на-Майне Свенья Альберти , уже в первые три месяца года каждый второй ресторатор и владелец отеля мог похвастаться увеличением оборота.

Кубок Конфедераций все-таки значительно более скромное событие, чем предстоящий ЧМ , да и вообще отрасль рассчитывает не столько на разовые мероприятия, сколько на превращение Германии в лучшего организатора международных спортивных состязаний. Эта надежда, считает Альберти, крепнет. Если в году только каждый четвертый из владельцев и менеджеров крупнейших отелей Германии оценил развитие своего бизнеса как"хорошее" и"очень хорошее", то в году таких стало 59 процентов.

Для справки: Двойники Мадонны выступают в берлинском отеле Самые"оборотистые" отели Германии На вопрос о том, какие отели занимают первые места в рейтинге германских отелей, Свенья Адьберти ответила, что подробности имеются лишь в бумажной версии журнала. А первые три места занимают те же отели, что и в году. Вот уже пятый год - с оборотом в 51,4 млн. Это событие для отрасли далеко не так значительно, как предстоящий ЧМ , который будет для отрасли важным фактором оживления уже в этом году.

Подписка на журнал Гостиничное дело

Гостиничный бизнес по праву относится к прибыльным вложениям, причем даже в сложные времена. Неудивительно, что и сейчас находятся инвесторы, готовые открыть гостиницу. И тогда возникает вопрос: Гостиница — предприятие любой организационно-правовой формы и формы собственности, которое состоит из шести и более номеров и оказывает гостиничные услуги по временному проживанию с обязательным обслуживанием ст. Гостиничная услуга — действия операции предприятия по размещению потребителя путем предоставления номера места для временного проживания в гостинице, а также другая деятельность, связанная с размещением и временным проживанием.

Гостиничная услуга состоит из основных и дополнительных услуг, которые предоставляются потребителю в соответствии с категорией гостиницы.

Ресторанная отрасль Украины. Профессиональный журнал"Ресторатор", профессиональные книги, тренды, семинары, мастер-классы, школа.

Услуга [ Банк обеспечил более [ Новый [ В каждом [ Правильная организация пространства и работы позволит открыть новые горизонты в деятельности заведения. Команда поваров — [ Можно было бы и закрывать глаза на чьи-то небольшие ошибки, но в сельском хозяйстве за них дорого приходится [ И хотя процесс идет пока очень осторожно и медленно, громкие дифирамбы этим [ Потребление хлеба [ Одни из популярных [ Регулирование работы в России зарубежных кошельков и платежных систем предусматривает законопроект, внесенный в Госдуму [ Брокерский счет открывается [ Проект, согласно которому самозанятые должны платить страховые взносы в Пенсионный фонд, Фонд [ Экспорт российской нефти в период с января по октябрь увеличился по сравнению с [

Проблемы и перспективы повышения качества услуг в гостиничном бизнесе

Гостиничный бизнес Киева: Олег Герасименко Практически все гостиницы советской постройки нуждаются в полной реконструкции и модернизации. При этом уровень цен в этих гостиницах достаточно высокий даже по сравнению с европейским и уж точно завышенный в сравнении с предлагаемым сервисом. Как правило, такие гостиницы вынуждены осуществлять модернизацию за собственные средства, которых, естественно, на полный процесс переоборудования не достаточно.

Более того, в последнее время городские власти начали избавляться от принадлежащих им пакетов акций различных гостиниц. Как по всей Украине, так и в Киеве в частности не хватает гостиниц всех категорий.

ЧИТАЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ЖУРНАЛ УЖЕ СЕГОДНЯ. Узнай, как увеличить продажи гостиничных услуг, повысив РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС.

В таких условиях инвесторы задаются вопросом, что же им делать с уже начатыми проектами и стоит ли их перепрофилировать в другой класс недвижимости. инвестиции в гостиничный рынок сильно отличаются от других вложений в недвижимость. Прежде чем мы подробно поговорим о гостиничной недвижимости, я вкратце хочу выделить еще три класса недвижимости: Жилищный проект позволяет инвестору получить какую-то часть выручки сразу при продаже квартир.

Однако после продажи он уже не сможет выиграть от повышения цен на жилищном рынке и компенсировать увеличение расходов, связанных с импортом. Коммерческая недвижимость сдается относительно долгосрочно, поэтому не позволяет владельцу мгновенно реагировать на изменения инфляции и арендных ставок. Более того, в нынешней экономической ситуации рынок становится рынком арендаторов, которые грозят освобождением площадей, если некоторые условия аренды не пересмотрены. Однако гостиничный бизнес рассчитан на длительную перспективу, и это дает отелям возможность пережить взлеты и падения рынка в неспокойной экономической и политической обстановке.

К примеру, договор франшизы отелей часто подписывается на 25—30 лет. Отели отличаются от других видов недвижимости тем, что каждый номер ежедневно продается заново. Это позволяет отелям быть более гибкими и мгновенно реагировать на изменения динамики спроса и предложения. В нормальных рыночных условиях отели обычно начинают приносить стабильную выручку через четыре-пять лет после открытия.

— все об индустрии гостеприимства и питания

Учет маркетинговых затрат в гостиничном бизнесе Панкова С. В статье рассмотрены варианты организации маркетинговой службы в гостиницах и определены факторы, влияющие на состав затрат на маркетинг. Предложены варианты организации управленческого учета в гостиницах и формат внутреннего отчета о затратах на маркетинг в соответствии с Единой системой счетов для гостиниц . Проведено сравнение состава элементов затрат, учитываемых в соответствии с требованиями и российских стандартов учета.

Ключевые слова: Управление деятельностью предприятий гостиничного бизнеса предполагает использование маркетинговых стратегий и методов, скорректированных в соответствии со спецификой отрасли.

Журнал «Гостиничный и ресторанный бизнес» отпраздновал в году свое отменило и указало только на подписку, которую должны давать лица .

Пожаловаться Оценка 10 из 10 или Как улучшить сервис Клиенты не ждут от вас идеала, но они хотят, чтобы вы могли исправить то, что пошло не так Дональд Порте, вице-президент . Зададимся вопросом, как оценивает клиент ваши услуги. Стоит ли ждать, пока он оставит отзыв на сайте интернет-бронирования или отеля. В данном случае нас интересуют негативные отзывы. Именно те, на которые отельер должен отреагировать или, как минимум, быть в курсе ситуации.

Можем ли мы предотвратить негативный отзыв клиента на просторах интернета? Да, предоставив ему возможность высказаться еще на территории отеля. Если гость ответил на все вопросы и выразил свое недовольство еще у стойки портье при отъезде или даже в номере , сделав это на удобном планшете или терминале, то у него остается ощущение, что управляющих интересует его мнение, а ситуация, которая могла не удовлетворить гостя, будет непременно донесена до владельцев.

И возможно, в следующий приезд все будет исправлено.

Гостиничный маркетинг